ラブレ菌とは

植物性乳酸菌 ラブレ菌とは

まず、乳酸菌とは何か?これを書き出すときりがないので、ここでは割愛させていただきます。
乳酸菌には、「動物性」と「植物性」があります。

 

それぞれの特徴しましては、
動物性乳酸菌は、主にミルクやチーズなどに含まれています。
栄養が豊富な環境で育ちます。
ところが植物性乳酸菌は、
いい環境で育ちません。塩分の濃度が高く過酷な環境ともいえるところで育ちます。
漬物や味噌、醤油なんかに含まれています。
過酷な環境だからこそ、生き抜く力が強いと言われています。

 

ラブレ菌も植物性の乳酸菌です。
テレビのCMなんかでも関連商品が結構流れてたので、知名度は高いかと思います。

 

ラブレ菌は、京漬物の「すぐき漬け」から発見されました。

 

最近は、このラブレ菌を配合したサプリメントも人気です。